小满枇杷黄
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□ 桂孝树
“五月江南碧苍苍，蚕老枇杷黄。”小满一到，就到了枇杷成熟的季节，老家门前几棵枇杷树的枝头上已挂满一串串黄澄澄的枇杷，水灵灵的，让人垂涎欲滴。
古往今来，很多人对枇杷大为赞赏，枇杷与樱桃、杨梅并称“初夏三姐妹”，不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。西汉的大辞赋家司马相如在《上林赋》里写道：“卢橘夏熟，黄甘橙楱，枇杷橪柿，亭柰厚朴。”杜甫的《田舍》“榉柳枝枝弱，枇杷树树香”，描绘了枇杷丰收的美色与清香。
枇杷树为蔷薇科常绿乔木，树形美观，枝叶常青。它的树干积极伸向蓝天，往上分发出无数的枝杈，如一把大伞为人们遮住炎炎烈日。枇杷树的叶子也很特别，叶边有着像锯齿般的“刀片”，表面还覆着一层软绵绵的“毛”。正如杨万里所写：“大叶耸长耳，一枝堪满盘。”
枇杷经过夏天、秋天、冬天、春天四季雨露才结果，4个季节的露水都吸收过，所以枇杷果实非常珍贵，也很有营养。《本草纲目》记载：“枇杷能润五脏，滋心肺。”中医认为，枇杷有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。现代医学证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。, http://www.100md.com